Táskák, egyebek, megemlékezés.

Tegnap egy új sütemény receptet próbáltunk ki. Ezek mindig olyan lutri sütik, mert nem tudni,hogy mi sül ki belőle ^^ Közzéteszem a receptet.
Tészta: 40dkg. simaliszt,20dkg. porcukor, 8 dkg. vaj, 1 sütőpor, 4 tojássárgája, annyi tej, hogy nyújtható legyen. Három részre osztjuk és kisütjük. Vékonyak a lapok, vigyázni kell nehogy megégjenek. Az egyik tésztára 6 tojásfehérjéből és 22 dkg. kristálycukorból habot keverünk ezt rátesszük és a legtetejére még 25 dkg. darált diót. A habos lapot visszatesszük a sütőbe 2 percre kicsit száradni.
Elkészitem a krémet, 4dcl. tej,4 kanál daraliszt, 1 egész tojás, ezt összefőzöm. 25 dkg. porcukor, 25 dkg. vaj 2 vaniliás cukor.Kikeverem, a kihűlt masszához adagolom és megtöltöm vele a lapokat. A habos lap megy a legtetejére. Úgy jó, ha hagyjuk 1 napot állni mig a krém megpuhitja a lapokat.

We tryed a new cake recipe this week.
Here it is:
For the basic you need 40dkg flour, 20 dkg sugar, 8 dkg butter, 1 baking powder,4 egg yolks and a milk to put this all together. Devide this for 3 pieces and bake them in the owen. 1 piece will need a snow in top. For that whip cream from 6 white of egg and 22 dkg. sugar. When the cream is ready put it on one of the cake and also put on top a 25dkg. finaly minced walnut. Put in the owen for only 2 seconds.
At least you need to make a cream to fill all those 3 pieces together. For this put 4 dcl. milk, 4 spoon of flour,1 egg and stirr all till it's going to boil. Put this aside to cool, and make 25dkg butter, 25 dkg. sugar mixture. Finaly mix everything together and fill the cakes. For the top comes the piece with egg white on. This cake needs to be 1 day in a cool place, but not in a refrigerator.

Két hete már, hogy a Zorkát és Morgót bevittem ivartalanitani. Morgó elég hamar túltette magát rajta, csak kontrolán voltunk és most már nem is látni rajta semmit. Hála az égnek abbahagyta a jelölgetést.
Zorka két napig rosszul volt és nem fogadott el ételt, őt jobban megviselte ez az egész. Most már ő is jól van, de még mindig látom rajta,hogy fáj neki ott bent. Legszivesebben nem tenném ki őket semmiféle szenvedésnek, de sajnos ezen túl kellett esniük.

Nekiálltam pár táskának, meg himzésekkel is haladok. Megválasztottak a Csemadok vezetői tagságába, úgyhogy most gyakrabban fogok rendezvényekre járni. Megalakult az irodalmi körünk is.
Legvégül pedig Kantár Csaba egy gondolatával szeretnék tisztelegni az 1848-as szabadságharc hősei előtt.

Miért magyar?

A szellemi épülésben testemre öltöttem a magyart,
hogy legyen iskolám
és vezeklésben teljes utam az igaz hazába.