Táskák, egyebek, megemlékezés.

Tegnap egy új sütemény receptet próbáltunk ki. Ezek mindig olyan lutri sütik, mert nem tudni,hogy mi sül ki belőle ^^ Közzéteszem a receptet.
Tészta: 40dkg. simaliszt,20dkg. porcukor, 8 dkg. vaj, 1 sütőpor, 4 tojássárgája, annyi tej, hogy nyújtható legyen. Három részre osztjuk és kisütjük. Vékonyak a lapok, vigyázni kell nehogy megégjenek. Az egyik tésztára 6 tojásfehérjéből és 22 dkg. kristálycukorból habot keverünk ezt rátesszük és a legtetejére még 25 dkg. darált diót. A habos lapot visszatesszük a sütőbe 2 percre kicsit száradni.
Elkészitem a krémet, 4dcl. tej,4 kanál daraliszt, 1 egész tojás, ezt összefőzöm. 25 dkg. porcukor, 25 dkg. vaj 2 vaniliás cukor.Kikeverem, a kihűlt masszához adagolom és megtöltöm vele a lapokat. A habos lap megy a legtetejére. Úgy jó, ha hagyjuk 1 napot állni mig a krém megpuhitja a lapokat.

We tryed a new cake recipe this week.
Here it is:
For the basic you need 40dkg flour, 20 dkg sugar, 8 dkg butter, 1 baking powder,4 egg yolks and a milk to put this all together. Devide this for 3 pieces and bake them in the owen. 1 piece will need a snow in top. For that whip cream from 6 white of egg and 22 dkg. sugar. When the cream is ready put it on one of the cake and also put on top a 25dkg. finaly minced walnut. Put in the owen for only 2 seconds.
At least you need to make a cream to fill all those 3 pieces together. For this put 4 dcl. milk, 4 spoon of flour,1 egg and stirr all till it's going to boil. Put this aside to cool, and make 25dkg butter, 25 dkg. sugar mixture. Finaly mix everything together and fill the cakes. For the top comes the piece with egg white on. This cake needs to be 1 day in a cool place, but not in a refrigerator.

Két hete már, hogy a Zorkát és Morgót bevittem ivartalanitani. Morgó elég hamar túltette magát rajta, csak kontrolán voltunk és most már nem is látni rajta semmit. Hála az égnek abbahagyta a jelölgetést.
Zorka két napig rosszul volt és nem fogadott el ételt, őt jobban megviselte ez az egész. Most már ő is jól van, de még mindig látom rajta,hogy fáj neki ott bent. Legszivesebben nem tenném ki őket semmiféle szenvedésnek, de sajnos ezen túl kellett esniük.

Nekiálltam pár táskának, meg himzésekkel is haladok. Megválasztottak a Csemadok vezetői tagságába, úgyhogy most gyakrabban fogok rendezvényekre járni. Megalakult az irodalmi körünk is.
Legvégül pedig Kantár Csaba egy gondolatával szeretnék tisztelegni az 1848-as szabadságharc hősei előtt.

Miért magyar?

A szellemi épülésben testemre öltöttem a magyart,
hogy legyen iskolám
és vezeklésben teljes utam az igaz hazába.

Fegyverszünet..

Úgy látszik elkapott a keresztszemes láz, mert belevágtam a 12 hónap témába. Baloldalt van egy kép a kész képről. Már nem tudom melyik blogon láttam meg ezeket a kis házikókat és gondoltam megpróbálkozom velük. Itt lehet jelentkezni. Valamikor régen ment az orosz nyelv, leveleztem is diákokkal, most sajnos már nem emlékszem, berozsdásodott a szókincsem. Pedig a szlovákkal sok hasonlóságot mutat. Nem is volna rossz megint megtanulni.

Zorka és Morgó fegyverszünetet kötött, de csak annyi időre mig elaludtak. Morgó, ha észreveszi Zorkát már megy is harapdálni őt. Kár, mert szépen el tudnának játszani, ha nem volna ez a harapdálós üzemmód:)

I think I got some x-stich addiction again:) Somewhere was a cute sentence about it: My husband says he will move, if I buy a x-stich again.Well I will miss him:)
I found this 12 month SAL on this blog. So I told myself to try it. The blog is in russian language, but it's ok if you write in english.
Zorka and Morgó got together for a while in peace, but it's only for short period of time. Shame because they could get on well, but Morgó has to bite a little bit each time Zorka gets close to him.

Csupa szép és jó!

Nem mondom kint kutya hideg van és mindent ellepett megint a hó, de a bent csupa jó dolog vesz körül:)
Először is megjött Beth-től az ajándék, amiben sok-sok hasznos és szép holmit találtam. Elég gyorsan ideért, hosszabb időre számitottam.
Jelentkeztem Robertához egy Sal közös varrásra. Nagyon szép bannerje van, ezen az oldalon meg lehet nézni.
Nekem még csak az első kettő van meg.
Hétvégén szeretnénk megnézni a macskakiállitást a Lurdy házban, de csak, ha normális lesz az idő.
Milyen gyorsan szalad az idő! Nemrég volt Január, most meg már Február van!
Hamarosan tavasz, amit nagyon várok, vajon mennyi növényem fagyott el? Abban biztam,hogy nem lesz kemény tél, de sajnos nem vált be a számitásom.
Rendeltem megint egy csomó vetőmagot, meg hagymás virágot. Sajnos erről nem tudok lemondani. Ha választanom kellene egy ruha vagy növény között, az utóbbi lenne a nyerő.

I got on Tuesday my candy from Beth. She sended to me those lovely scrapbooking items. Very nice, thank you Beth!
I aplied for Sal on Roberta's web page, where she is organizating this lovely banner with a cross stich.
This winter is realy cruel, cold, snowing, not pleasant at all. I ordered again many seeds from Thompson and Morgan, Jellitto, and other pages. Well hopefully I will have some exotic plants:)

Januári események

Még tavaly karácsonyra volt egy akció a tyukanyo.hu oldalán, amikor adományokat gyűjtöttek rászoruló kismamák számára. Nos, innen egy sorsolás keretében nyertem ezt a csomagot. A sziveket már el is készitettem belőle, de a többihez még nem fogtam hozzá, mert nem szeretek mindenbe belekezdeni aztán félbehagyni. Különleges érzés volt kézbe kapni, mert tudtam, hogy jó emberek küldték nekem, akik maguk is önfeláldozóan segitenek másoknak.





A Praktika magazinban láttam meg másodszor ezt a 'huzatfogó' kutyust. Annyit néztem, hogy végül nem egy, hanem rögtön két darabot varrtam. Sőt, tervben van egy harmadik is ami kockás lesz. Ami azt illeti nem lesz huzatfogó, mert ahhoz rövid lett, de igy is tetszik mindenkinek.


Annyit reklámozták, dicsérték, magasztalták az Avatar c. filmet, hogy hétvégén legyőzött a kiváncsiság, és elmentünk a moziba. Mondanom sem kell, hogy tömve volt a helység. Vegyes érzésekkel néztem végig. A technika és a jelenetek valóban különleges élményt nyújtottak, de a történet valahogy nem fogott meg. Már az elején tudtam, hogy mi lesz a vége.

Tegnap felhivott a volt tanárnőm még alapsuliból és megkért, hogy vegyek részt egy irodalmi esten, ahol szavalni kell majd. Most tanulom a verset Ábrányi Emil-től, hétvégén előadás. Végülis ez is egy kihivás, amit szeretek.


Januári népi előrejelzések:

Piroska napja (január 18.): Negyvenes időjósló nap, a mondás szerint „Piroska napján, ha fagy, negyven napig el nem hagy” (a fagy).

Ágnes napja (január 21.): „Ha Ágnes hideg, engesztel Vince, hogy teljék a pince”

Vince napja (január 22.): „Ha megcsordul Vince, tele lesz a pince” ill. „Hogyha fénylik Vince, megtelik a pince” – ha meg nem csepereg, nem lesz elég bor.

Pál fordulása (január. 29.): Negyvenes napnak számít, azt tartják, az aznapihoz hasonló időjárás lesz a következő negyven napig. A kalendáriumi bölcsesség Vízöntő haváról egyébként úgy vélekedik: ha ködös a január, nedves lesz a tavasz. Ha Pál fordul köddel, az ember meghal döggel. Ha Pál fordul fényvel, az ember meghal éhen. Pál fordulása, ha tiszta, Bőven terem mező, puszta, Ha szeles, jön hadakozás, Ha ködös, embernek sírt ás, Ha pedig esős vagy nedves, Lesz a kenyér igen kedves.

Orchidea

Talán nincs is olyan lakás ahol ne lett volna legalább egyszer vásárolva orchidea. Valóban gyönyörű növény és meglepő, de nagyon könnyű a tartásuk.
Amivel az üzletekben a leggyakrabban találkozunk az a Phalaenopsis, vagyis lepkeorchidea. Ez a legegyszerűbb. Megvesszük a növényt, megnézzük miben van. Elcsodálkozunk, hogy kéregben. Na, majd mi szépen átültetjük otthon rendes földbe. Jól beöntözzük és ezzel meg is tettük az első lépést ahhoz, hogy a növény szépen elpusztuljon.
Az orchideák nagy része epifita. Vagyis fákon lakik, kéregben, vagy amit éppen talál. Vannak földlakó orchik is, de annyi féle fajta van, hogy csak a legfontosabbakat mondom a lepkeorchideát, én mit szokok csinálni. Nem ültetem át, mikor hazavittem,hanem hagyok neki egy kis időt mig megszokja magát.
Eközben nyáron minden héten 1x belemeritem jó langyos esővizbe. Hideg vizzel soha ne öntözzetek! Hagyom egy - két órát benne, mig megszivja magát. Kiveszem, lecsöpögtetem, visszateszem a helyére.
1 hónapban 1x adok neki orchitápot. Vigyázva, mert a növény nem szereti a magas só koncentrációt a gyökerein. Amikor elvirágzik, nem vágom le a szárat, mert néha onnan jön ki az újabb virág.
Télen akinek a meleg szobában van, az öntözheti szintúgy, mit nyáron. Sőt kell is párásitani körülötte, akinek meg folyosón vagy télikertben van annak ritkábban is elég öntözni és párásitani.
Lényegében csak ennyit kell foglalkozni vele.
A ritkább és kényesebb fajokat egyelőre meghagyom a szakértőknek, én örülök a kis egyszerűimnek.
Apropó, tudtátok,hogy a vanilia is egy orchidea fajta?

This magnificant and beautifull plant is the most popular in every country. I belive, that all of us had at least once an orchid in her house. Well , I think the most common orchid is a Phalaenosis.
This plant is an epiphityc shade plant. Lives on trees, in humid forests, that is why they sell it in a special soil.
Those orchids are very easy to grow, basicaly we just have to find a good place to her. No direct sunlight, and must keep humidity. Water it 1x in a week at summer time, when it's warm, and moderately in winter time. Never with cold, tap water!
I don't cut off when it finished blooming, sometimes they rebloom on the same prune.
Tousand of species exist, some of them needs cold to bloom, some live on a ground, it's hard to specify all. Try to find out the name when you buy one and search some info to keep it alive for a long time.
Did you know that vanilla is also an orchid?

Boldog Ünnepeket! - Happy Holiday!

Pár ez meg az ünnepekre.